横浜基点 食の探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2008年1月13日日曜日
中国ラーメン 揚州商人 黒酢炒飯、スーラータンメン
店名
中国ラーメン 揚州商人
@相模原店
商品 黒酢炒飯(880)、スーラータンメン-柳麺(880)
テイスティングノート&評価
黒酢炒飯はお気に入りの1品。小米を黒酢たっぷりで炒めた炒飯で、黒酢が多いためかベットリしているが、味はよく、黒酢の風味が生きている。
スーラータンメンはこってりサッパリしている。
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