2008年5月24日土曜日

九州ラーメン 赤龍 辛子みそ味

生産 日の出製粉
商品 九州ラーメン 赤龍 辛子みそ味



テイスティングノート
かなり辛めのみそ味で、麺は博多の替え玉のような茹時間が短くなるタイプ

評価
辛みそは液体スープの良さがあり、粉スープでは出せない味
九州出身の人には良いのではないかという感じがする
具がないので、それによって左右されるところが大きいかもしれない