2009年2月15日日曜日

由比港漁業協同組合 桜えび料理各種

店名 由比港漁業協同組合
注文 由比丼(650)、桜えびの味噌汁(100)、かきあげ(250)、沖あがり(250)





テイスティングノート
・由比丼 軽く茹でられた桜えびとシラスのハーフ&ハーフの丼
      味は淡白で、テーブルに置いてある由比丼用秘伝だれをかけると、普通においしい
・桜えびの味噌汁 桜えびの入った味噌汁。乾し海老とは違い、ツーンとした臭みはない
      しかし、桜えびが入っているなという程度でインパクト小さい
・かきあげ 桜えびのかきあげで、それなりに味はするが味が弱い
      かっぱえびせん程度のインパクトが欲しい
・沖あがり 豆腐、葱、桜えびのすき焼き風の煮込み(味噌汁)。甘口

評価
桜えびでヒット率が高かったこの店舗までわざわざ行ったが、期待しすぎてしまった。
味わいは普通。都内のえぼしなどの方がおいしいと思う。
当日は非常に温かかったが、寒い時期にライダーにはいいのでしょう。当日もライダーの客が多かった
しかも、あとでレシートを見たら、単品のかきあげを「かきあげ丼」として請求されており、400円の損!

店舗情報
〒421-3111静岡県静岡市清水区由比今宿字浜1068-2
TEL:054-376-0001 FAX:054-375-5423