2009年3月6日金曜日

中国的酒場 豚鶏 青椒牛肉絲定食と焼き餃子

店名 中国的酒場 豚鶏(トンチキ) @東京八王子
注文 青椒牛肉絲定食(900)、焼き餃子(390)




テイスティングノート
米、スープ、玉子焼、杏仁豆腐は普通。
青椒牛肉絲はピーマンがざく切りで肉は細いので、ここではピーマンを食べさせる料理に
なっている。味もピーマン主体で、肉も旨みを出そうとしているが負けている
餃子は野菜主体で、中国の調味料の味が少しあり、おいしい。

評価
普通。青椒牛肉絲は好みのバランスではない。
定食やランチメニューは夜もやっており、餃子も2つ付いているが、それと別に1皿注文してしまった。
おいしいから良かった。餃子は焼き、水餃子ともに店のオリジナルとのこと。