2009年7月3日金曜日

Star Jewelry Cafe ケーキ2種

店名 Star Jewelry Cafe(スタージュエリーカフェ) @元町
商品 レアチーズ(480)、レモネードみたいな名前(430) ★新商品




テイスティングノート
・レアチーズ
筒状のプラスチックに非常に柔らかいレアチーズのムースが入っている。カシスなど赤果実とチョコを混ぜたような強い色合いのソースや花びらのようなチョコが非常に美しい。食感は軽いがチーズ風味はしっかりしており、満足できる。

・レモネードみたいな名前
レモン風味がしっかりついたババロア状のソースと、ココナッツの層が段々になっている。ココナッツの風味は弱いが食感がシャクシャクして楽しい。

評価
おいしい。近くの同じ名前の宝石店が出すカフェで、カフェ店内の雰囲気は、宝石店同様に上品で洗練されている。店内はおしゃれなマダムたちが楽しく談笑していた。

Star Jewelry Cafe(スタージュエリーカフェ)
横浜市中区元町1-28 045-212-6888