商品 酒蔵の酒カレー ★6/16新発売
テイスティングノート
レトルト系としては具が見えるほど大きめで、ルーはやや粘度の高いタイプ。香りは中辛。
口に含んだ印象は、まろやか。そこから色んな成分の甘味がこってりと口の中に広がり、
具、特に牛肉の肉の旨味や食感がしっかりしている。
辛味と甘味を十分に持っているが、普通のカレーにある甘口や辛口などでは表現できない
旨味を持ち、最後まで飽きさせない。 熟した味わいで嗜好性の高い大人向け商品。
評価
おいしい。
どことなく、モツの煮込みなど冬の煮込み鍋風味のあるコッテリ、まったりカレー。
裏書に「日本酒で贅沢に煮込んだ」となっている。頂き物。
菊正宗酒造
神戸市東灘区御影本町1-7-15 078-851-0001
