2009年11月27日金曜日

CLARET(クラレット) ノワゼット、杏仁豆腐、天然岩塩 @神戸・元町

店名 CLARET(クラレット) @神戸・元町
商品 ノワゼットのシングルカップ(340)、杏仁豆腐と天然岩塩のダブルカップ(380)





テイスティングノート
・ノワゼットのシングルカップ
 ヘーゼルナッツのジェラード。ヘーゼルナッツの風味が素直で、甘味はあるがサッパリしている
・杏仁豆腐と天然岩塩のダブルカップ
 杏仁豆腐のジェラードは冷たいのに柔らかくほわほわした舌触り。綿菓子のように浮いている
 印象を受ける。杏仁ではなく、アーモンドを使っているという説明をしてもらったが、癖がなく、
 香り、風味が豊か。
 天然岩塩は塩の味わい豊かで柔らか。ゴムに入ったアイスボンボンの風味がある

評価
杏仁豆腐は抜群のおいしさ。看板商品で人気があるという点も頷ける。天然岩塩もなかなか。
色々な説明や、写真もウインドウ内から撮らせていただくなど親切にご対応いただいた

一番下の写真は関係ないが、神戸ポートタワーと、KOBE鉄人PROJECTの18mもある巨大な
鉄人28号。神戸・JR 新長田駅から徒歩5分程度の場所に立っている。迫力満点!

CLARET(クラレット)
神戸市中央区元町通2-1-11 078-332-7232