商品 クレーム・ブリュレ（305）、エクレアエクストラ（294）
テイスティングノート
・クレーム・ブリュレ
注文してから焼きを入れて提供される。パリッと感が持続するのは1時間ぐらい。
スプーンを入れると粘りがあり、食べるとやはり濃厚な味わい。バターを濃くしたようで、舌には
滑らかに進むが、最後まで舌上にバター感の覆うような膜を感じる。底の方にバニラビーンズが
沢山入っており、洋ナシもチョコンと入っている。甘めの設定。
・エクレアエクストラ
チョコがお菓子のチョコのようで、カスタードクリームと生クリームが甘め。ここまでは普通だが、
上にのっているアーモンド（ナッツ）が風味よく、全体をまとめる。
評価
普通。甘めの設定でお子様向け。ふろまーじゅが有名なお店。そちらも甘めの設定。
十日市場店はサカグチヤ（酒屋）の隣で、こちらは利用したことがあるが、青葉店は今回初めて利用。
イタリアンダイニング Ground（グラウンド）のすぐ近く。
りーぷ・らいつ（Liebreiz）
横浜市青葉区しらとり台34-7 045-984-2966
