商品 しゃくれアニキの漢プリン（300）、チーズケーキ（400）
テイスティングノート
・しゃくれアニキの漢プリン（おとこプリン）
インパクトがある名前。エスプレッソ版もあるが、これは通常版。
スプーンを入れるとねっとりした感触で、表面がもそもそとした雰囲気がいい。甘味は強めで
卵感はあるが、生クリームが非常に多い味わいで舌にトロッとまとわり付く。
全体の印象としてはティラミスを思い浮かばせる。そしてイタリアンなのになぜか瓶にはフランス語が・・
Cette douceur.Un moment de détente pour s'adonner.
détend mon esprit!sans complexe au plaisir de bons gateaux.
甘くて、ちょっとトロっとして、ほっとするようなおいしいケーキ みたいなことが書かれている
・チーズケーキ
糖分が焼かれた甘さとチーズの香り。生地はしっかりして、やはりネットリした食感で、味わいが
濃く、レモンピールが散りばめられていてアクセントになっているが甘味や濃さが勝っている。
評価
普通。イタリアンのドルチェ全般と同じく濃い味付け。
日本大通りと平行する道をぶらぶら歩くと、レストランだが店先にケーキを飾ってあるお店があり、
ビストロとバールを合わせたような店内は明るい印象で賑わっていたので、夕飯は食べたので持ち帰り
イタリアン創作料理 mastiff
横浜市中区太田町2-28 大黒ビル1F 11:30-23:00（月-木）、-24:00（金）、17:00-24:00（土） 日休
