商品 六穀ブレッドサンド～サーモン＆アボガド～（1080）
萌木の森のビーフシチュー パンセット(1480）※10食限定
萌木の村内で、実際に乗ることができるメリーゴーラウンドを併設するメリーゴーラウンドカフェ。
店内は光沢がある木の床で、テラスもある。
テイスティングノート
・六穀ブレッドサンド
２つセットでサラダ付きの１プレート。
サンドイッチの中にもレタスがたっぷり入り、アボガドのバターっぽさを酸味のあるドレッシングで
引き締めて、パンの旨みでまとまっている。パンの味が引き立っている。見た目よりボリュームがある。
・萌木の森のビーフシチュー
トロミはビーフシチューとしては中程度で、やや赤みを帯びたシチューから甘味と酸味、ほんの少し
の醤油の香りがある。口に含むと柔らかく、まろやかで、ビーフシチューではあるが、ハヤシライスの
ルーのような風味もある。パンはふかふか生地の胡桃パンと、表面がメロンパンの香ばしさがある生地
のパン。（メロンパンの味はしない。食感が似ている）
評価
万人に受け入れられる味わい。
清里駅で配布している券で飲食5%引き。メリーゴーラウンドは400円/回から100円引き。
食後にメリーゴーラウンドの近くで涼んでいると、意外にも乗る人が多くて驚いた。
メリーゴーラウンドカフェ
山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村内 0551-48-3741 10:00-18:00 木休（8月無休）
