商品 堂島フロマージュ（1150）
テイスティングノート
モンシュシュのイメージカラーであるオレンジを基調としたパッケージ。四角いフロマージュの表面は光沢がある。層が３層で一番層が厚い中央は舌でさらりと溶け、滑らかになりながら舌に薄めの膜のようにのっている。味付けはほのかに入っている程度なので繊細な印象を受ける。表面はクリームチーズのコクと甘味があり、底面はしっとりとした雰囲気で表面とは違ったチーズの味わいがある。
評価
久しぶりに食べた堂島フロマージュ。パッケージは変わったが相変わらずおいしい。
パティシエリー モンシュシュ（Mon chou chou） @横浜タカシマヤ店
横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤB1F 10:00-20:00
